蜗牛如何加工成钙粉

蜗牛加工成钙粉的制备方法的步骤是一、清洗取新鲜蜗牛外壳清洗干净、除去壳上的一切杂质。

二、粉碎清洗干净的蜗牛外壳晒干或烘干，用粉碎机粉碎。

三、脱脂、脱蛋白将粉碎好的蜗牛壳粉放入5％-10％氢氧化钠溶液(重量比1∶8)中进行搅拌4-6小时温度控制90℃-95℃，去掉脂肪、蛋白质及色素，过滤用水洗中性(PH＝7)。