菜刀双立人牌子好。
双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
菜刀牌子中比较好的有：
1、阳江的十八子了，这是中国的知名牌子，也是流传世界各地的，是阳江的一大特色品牌
2、张小泉菜刀，刀子是非常锋利的，用起来很轻便，也不会很快的就变钝
3、王麻子，是闻名海内外的中华老字号，也是国家级非物质文化遗产。
十八子作
以手工生产碳钢菜刀起家，现已发展为集科研炼钢、产、销、旅游为一体的综合大型品牌企业，生产上千种规格的刀具产品，产品畅销30多个国家和地区。
2002年成立了阳江十八子集团有限公司，属下拥有6家子公司，工业用地及配套设施用地超过25万平方米，年销售值超过两亿元。
