蔓菁储存过冬方法：
1、把蔓菁装进袋子
2、扎好口。
3、找到自己家的地窖。
4、扛进去。
5、倒出来就可以了。
6、最后，把地窖口封好就可以了。这样储存蔓菁，可以安全度过冬天。
住楼房蔓菁冬季储存的话，可以挖出150厘米深的坑，大小根据储量，在坑的底部根据储量的多少向一侧打大小适宜的洞，将无病、无斑、无伤的霜前收获的蔓菁摆放整齐
然后将蔓菁堆放在坑里，堆放整齐，留出一个人蹲的地方，以便拿放翻看。
最后盖上一层细沙土，坑上用玉米秸秆打捆盖严实后，加盖塑料薄膜即可。加盖塑料薄膜，即可防止玉米秸秆受潮，也可保持蔬菜的水分，从而保持蔬菜的新鲜感。在储藏过程中还要注意勤检查，及时发现烂菜并及时剔除，确保储藏质量，以便天冷时随时都能吃上放心可口的美食。
