最好的方法就是放进冰箱冷冻了，没有更好的方法了，在存放冰箱之前呢，我们用保鲜袋将苤蓝装进去，然后再放进冰箱里，这样子可以保存的时间久一点，不过还是建议苤蓝买回来就快点吃掉。
1、常温状态下，一般放在阴凉通风处保存就可以了，这样可以保存3-5天。
2、冰箱保存。包裹保鲜膜或者保鲜袋放入冰箱保存，保鲜膜可以起到锁住蔬菜水分的作用，这样保鲜时间就会更长一些，能够达到十天左右。
3、做成苤蓝咸菜保存。
冬天存储苤蓝可以用以下两种方法
苤蓝你要么直接放在冰箱里冷藏，这个是最好的保存方法，不过还是要尽快吃掉，不然也是很容易坏掉的。
第二种方法就是将它做成腌制的，这样可以保存很长时间，而且腌制的苤蓝味道还不错的，你可以尝试下这个方法的，这两个方法都能保存苤蓝。
