可以用来做汤。
冬阴功汤的材料： 冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶
做法：１．虾、草菇洗净，红椒、香茅、南姜洗净切碎，青柠檬切片
２．起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色
３．原锅加水６杯，再加１匙盐及两匙椰奶，将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸
４．放入草菇，慢火煮３～４分钟，加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
冬阴功汤由来的传说：18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“国汤”。
