答:桃核火锅用料有
主料：
核桃300克
辅料
桂皮1小段
八角2粒
香叶4片
花椒1小把
食盐适量
做法与步骤：
1、核桃若干、香叶4片、八角3粒、小茴香1小把、桂皮1小段（5厘米左右）、草果1个、花椒1小把、食盐适量、
2、核桃洗净表面浮尘，用核桃夹子把每个核桃都夹出裂纹，但是不要夹碎。这样是为了在卤核桃的时候更入味。
3、所有的核桃处理好后放入煮锅中，加入八角、桂皮、花椒粒、小茴香、香叶、食盐等调料。
4、煮锅置火上，大火烧沸。烧沸后改中小火焖煮20分钟。
5、关火，不要急着拿出，继续泡至卤汤里2小时以上让其更加入味。
