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等干了就可以用了。
糯米纸所需材料:淀粉适量、明胶少许和少量卵磷脂
做法:
一:把淀粉调成稀浆
二:然后滤去杂质,用热水冲调成淀粉糊
三:将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上
四:经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了,等干了就可以用了
糯米纸是一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化。
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