1、如果使用的是烧开的沸水浸泡,大概需要泡8至10分钟左右,泡太久会很软没有嚼劲了。如果使用的是80度左右的热水浸泡,需要适当延长泡的时间,大概25分左右吧。
2、一般情况下,螺狮粉包装上面会介绍煮和泡的方法和时间,按照使用说明操作即可。
螺蛳米粉一般热水泡多久
10分钟
煮螺蛳粉的步骤方法如下:
主料:螺蛳粉一包
辅料:鸡蛋2个,白菜适量,香菜适量。
1、螺蛳粉全家福。
2、先来煮米粉。小锅里加入半锅水,放入米粉。
3、水煮开。盖上锅盖,闷十几分钟。
4、闷粉的时候,来准备青菜。香菜,白菜洗干净。香菜切成段,白菜掰成小块。
5、粉,闷到这样都成白色。用筷子可以轻轻夹断。就可以了。倒掉水。
6、锅里加入辣椒油,卤水,白菜。
7、锅里加入适量水。煮开。
8、煮开后,锅里打入两个鸡蛋,转小火。
9、鸡蛋煮熟后,倒入酸笋,腐竹,豆角包等料包。
10、煮好的螺蛳粉。