食材：
糖粉、糯米粉、白砂糖、热水
做法：
1、另取空碗糯米粉150g，放入糖30g、热水100g拌匀。
2、抓成团。
3、揉成条。
4、锅中倒宽油， 油热后转小火放入糯米条炸。
5、 炸至表面金黄捞出，撒上糖粉即可。
糯米粉300克，白糖30克，古方红糖一块。首先我们准备一个干净的大碗，把糯米粉和白糖放入碗内，先用滚水把糯米粉搅拌成絮状，之后再加少许温水揉成团状即可。
无需醒面，直接把糯米团子搓成一个长段，而后切成等分的小剂子，把小剂子搓成类似于汤圆大小的糯米丸子就可以了。
锅中准备稍多一点的食用油，加热至三成热后，把糯米丸子倒入锅中，用筷子不停地搅拌糯米丸子，防止糯米丸子之间的粘连。基本上只要把糯米丸子油炸至表层出现硬壳金黄外皮即可进行下一步。
把准备好的古方红糖放入油中炸制，用筷子在油中不停地搅拌至其融化。之后就是让每一个糯米丸子均匀的裹上红糖浆就可以出锅食用了。
