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冻的熟排骨怎样解冻

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冻的熟排骨怎样解冻

很荣幸回答你这个问题如果家里吃排骨的时候做的排骨太多了,我们就可以把一些熟排骨给冷冻起来,这样吃的时候可以拿出来自然解冻,自然解冻的排骨放到锅里加热,然后再经过进一步的加工,冻的熟排骨就能吃了

直接将肉类放在水龙头下冲,是非常快速的一种解冻方式,尤其是对排骨类的解冻,冲水的时候朝着排骨块中的缝隙冲,只需要3-5分钟,一大块3斤重的排骨就可以完全解冻开。

因为和水接触的时间少,肉也不会被“泡发”,如同鲜肉一般,这样的做法唯一的缺点就是稍微有些费水

可用微波炉解冻,因为是熟排骨,所以不要用水解冻,否则会使熟排骨口感变差。

排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致。如:红烧排骨,是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。