斑马豆要泡多久

三十分钟

马豆学名“花豆”，味道十分鲜美，口感面、嫩、鲜、粉，有如鸟蛋一般，用该豆炖鸡、鸭， 炯猪脚都是酒宴上和家庭中的上等菜肴， 具有滋补强肾之功效，通过各种煮食豆类口感对比试验，花豆名列第一。

食用方法：用温水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等

斑马豆又名 肾豆，黄豆也叫大豆，其生长周期大概在5个月左右，为豆科大豆属一年生草本，花期在6-7月份，果期7-9月份，一般在7-8月成熟，六可以收获.