螃蟹活着冷冻后可以吃，一般来说海鲜冷冻保存的保质期是6个月，所以6个月内的冷冻螃蟹，解冻后做熟是可以吃的。
螃蟹活着冷冻一般是先简单清洗，再把活蟹的脚捆起来，以防冷冻过程中乱跑，然后单独放置在冰箱的冷冻柜中。
螃蟹是人们非常喜爱的视食品，新鲜螃蟹简直是唯美无比。但有时我们吃不完的螃蟹冷冻后还能吃吗其实如果把活螃蟹放在冰箱冷藏室内三天以内时可以吃的。如果活螃蟹放在冷冻室内短时间每比如7天内也是可以吃的。
螃蟹活着冷冻后能吃，但冷冻时间不能太长，一般最好不要超过半个月，冷冻时最好用密封袋密封，能尽量保持螃蟹的原汁口味。
