>
原料:日本豆腐 (100克),鸡蛋 (200克),虾仁 (50克),酱油 10克,青红椒 10克,盐 5克
虾子凉粉的步骤:
1、首先将日本豆腐切段。
2、碗中打入3个鸡蛋,加入盐。
3、倒入适量温水,搅拌均匀。
4、将鸡蛋液倒在豆腐中。
5、中火上锅蒸8分钟。
6、摆上虾仁,再蒸2分钟。
7、淋上酱油,摆上青红椒丝即可。
图文推荐