菜窖夏天能储存吗

能。夏天地表温度高，而相反地下温度低

夏天，地下深处会很凉爽，所以古人也把食物藏在一个很深的非混凝土地窖里，以保持食物的新鲜。

菜窖冬暖夏凉，其完全符合冷藏的条件，使蔬菜不继续生长，也不会烂掉，还能及时补充水分，保持新鲜。