螃蟹如何长期冷冻保存

把螃蟹的腿都用绳子绑起来之后放进冰箱冷藏室，温度保持在5至10度，然后在螃蟹上面盖一块湿毛巾，可以保存螃蟹2至3天不洗螃蟹属于软加石竹木是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸在生物分类学上，他与瞎龙虾，寄生蟹是同类动物。

将买过来的活螃蟹清洗干净后，单个独立包装在保鲜膜里，然后放在冰箱的冷冻层即可。

2、将螃蟹上锅蒸熟之后，再存放在保鲜袋或者保鲜盒里面，然后放在冰箱的冷冻层即可。