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麻笋煮多长时间最合适

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麻笋煮多长时间最合适

五分钟到八分钟

焯水五分钟到八分钟的时间。新鲜的竹笋在烹饪之前,要进行焯水,焯水可以去除掉一些竹笋苦涩的味道,还会使竹笋的口感更脆嫩。想要将新鲜竹笋中苦涩的味道完全去除,要把焯水后的竹笋浸泡在清水中八个小时左右,八小时内要换三到四次水。