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鸭蛋油包腰子是哪的特产

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鸭蛋油包腰子是哪的特产

鸭蛋油包腰子是东北特产,尤其在沈阳更加风靡,如果你来沈阳吃烧烤,油包羊腰是最不能错过的,当大肥羊腰子在焰火中吱吱冒油、孜然与辣椒的双管齐下,这太土豪了,这是极具东北风格的烧烤,当腰子在梅拉德反应的作用下放肆地释放着香味,碳酥焦香的脂肪包裹带着膻味的大腰。

天津和平区特产鸭油包,鸭油包是小笼包的一种,里面的馅料和普通包子馅差不多一样是猪肉的,不过里面好象有鸭肉绒,而且是加鸭油、植物油、香油、酱油、葱、姜加调味料和的馅,和普通包子一样包,一样蒸。不过吃起来很香,满嘴膘油,但清香不腻。就不知道你说的鸭油包是不是我吃的这种了.

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