食材清单
牛骨头 10斤 、 大酱 5-7勺 、 盐 2勺 、 葱 3根 、 姜 适量 、 料酒 2勺 、 酱油 半碗 、 清水 适量 、 八角 三个 、 大料 适量个
烹饪步骤
步骤1/7
10斤牛排骨，清洗干净，切成大块
步骤2/7
锅里倒油，八角葱姜蒜大料爆香
步骤3/7
加入牛骨头煸炒
步骤4/7
一次性加入清水和调味品，有大火煮开
步骤5/7
骨头煮30分钟就可以贴玉米饼子 了 玉米饼子贴了锅边，盖上锅盖大火继续煮
步骤6/7
骨头煮熟了，饼子也熟了
最后一步
想吃什么就加什么，我加的香肠和玉米 开饭啦
小贴士
煮肉的时候一次性加入清水，盐和调理根据自己口味添加
