百合花因为剪掉花粉，可以避免雌蕊受精，延缓植物成熟过程，延长观赏期。
百合花的雄蕊上的花粉落在雌蕊上，雌蕊就会受精，花就开始向着结籽的方向生长，开始成熟了，而这时花瓣就谢了。所以剪掉花粉，可以避免雌蕊受精，延缓植物成熟过程，延长观赏期.百合花蕊在成熟时会张开散出花粉第一弄脏了花朵有碍观瞻第二在空气里飘散也不甚好.
百合花的根（球茎）就是人们常食用的百合，但部分人会对花粉过敏。沾上百合花粉也很难洗掉，所以一般开花时最好在成熟前就把花粉剪掉。
花序总状圆锥形花梗粗硬，开展，花朵稍下垂花被片6，桔红色，密生紫黑色斑点，开放时反卷，披针形，长8厘米，宽1.5厘米雄蕊长5～7厘米，花药紫色，且具斑点柱头紫色，子房长1.3～1.8厘米。果实倒卵形，长3～4厘米。花期一般在7月。
保持美观性：百合花蕊摘掉能保持花朵的美观性，若是不及时摘掉花粉容易蹭到花瓣上，还可能会蹭到人身上，很难清洗掉。
延长花期：百合花蕊若是不小心弄到柱头上，就完成授粉工作，花朵会凋谢，开始孕育种子，就会缩短花期，降低观赏性，及时将花蕊摘掉能延长花期，若想收集种子就不需摘掉。
