1、准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。
2、将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。
3、豆沙、蜜枣。
4、准备好的材料，还有棉线绳。
5、取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选。6.折出一个三角。7.放一勺米。
8、再放豆沙或蜜枣。
9、再放一勺米用手压实米。
10、粽叶从上往下折叠，叠成三角形。
11、用棉线绑结实。
12、包好的粽子。
13、将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。
14、粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好。
15、粽子煮好了。小贴士包粽子时注意棉线一定扎紧，防止煮制过程中漏米。
