实验室用的氨水是蒸馏水配制的，工业农业用的是自来水配置的。因为工农业用的氨水不需要特别精确的浓度，油些许杂质干扰也不影响其使用。
氨水又称阿摩尼亚水，是氨气的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。氨气易溶于水、乙醇。易挥发，具有部分碱的通性，氨水由氨气通入水中制得。氨气有毒，对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性，能使人窒息。主要用作化肥。
氨水的配置方法: 1、先制备氨气，氨气的制备可以用氯化铵和氢氧化钠制取，要加热。或是铵盐和碱混和制备加热。
2、用向下排空气法收集，将气体通入水中，形成氨水。
3、再将制备好的氨水用棕色瓶装瓶即可。
