20分钟左右。
但是要根据饼干的大小及烤箱的实际温度为准 电烤箱：利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。
按所用电热元件分为普通型和远红外型按有无自净功能（能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能）分为自净型和非自净型。常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电表的安培值安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口的多少情况，如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
1、烤箱预热150℃，一般需要15分钟左右的时间。
2、烤饼类一般需要大火来烤制，这样烤出来的饼外脆里软，色泽好看口感较好。
3、用220度——250度的火温烤制就行，具体多长时间还的看你饼类的厚度大小才能估算。
烤箱烤发面饼的做法
面团：自发粉300g，牛奶200g，盐6g油20g
（油用橄榄油、黄油，或家里有什么油就用什么油，我用的是玉米油）
1、所有材料放入面包机揉成光滑面团。面最好和稀一点，取出放一大盆里，盖上醒发2个小时
2、面团发至原来2－3倍大时取出
3、揉成光滑的圆形面团后，擀成大大的、厚厚的圆饼
4、9寸圆形烤盘刷油
5、把面饼放入后，在饼的表面一层蛋黄液
6、用叉子在饼皮上划出花纹，然后放在温暖处发酵（或烤箱发酵档）进行2次发酵，时间为60分钟
7、2次发酵结束，表皮再轻轻地刷一层全蛋液
8、送入预热好的烤箱，20分钟后，漂亮的厚厚的烤饼惊艳出炉啦！
