奶酪芝士焗菠菜做法：
步骤 1
首先将烤箱预热至200度。 菠菜清洗干净，切头，然后菠菜焯水，挤干水分，切碎备用。放在一旁 。
洋葱切碎，在不粘锅上滴几滴油抹匀（有条件的可以用那种喷的油)，下洋葱炒软至半透明，然后加一大勺面粉，继续炒匀。
倒入杏仁奶，搅拌至混合物开始变浓稠，将配方中一大半的帕玛森芝士碎加入锅里，搅匀至芝士融化，加盐和黑胡椒调味，关火。
将锅中混合物全部倒入烤盘（原凉我直接用了简陋的一次性铝箔烤盘)，撒上剩下的帕玛森芝士碎，再铺上一层马苏里拉芝士，入烤箱200度烤15-20分钟至芝士融化、表面金黄。
步骤 2
洋葱切碎，在不粘锅上滴几滴油抹匀（有条件的可以用那种喷的油)，下洋葱，再加入牛肉碎，虾仁炒软香，然后加一大勺面粉，继续炒匀。
步骤 3
导入奶到锅中，搅拌至混合物均匀，加入芝士片和20G芝士碎到锅中，搅拌至芝士融化，加盐和黑胡椒。试味。关火
步骤 4
将菠菜和混合物一起倒进烤盘，撒上剩下的芝士碎与杏仁，入烤箱200度烤15分钟，芝士融化。
步骤 5
太好吃
