武汉猫耳朵的做法

1－准备两个干净的盆 放入温水

2－分别放入红糖和奶粉

3－搅拌均匀后加入鸡蛋 盐和酵母

4－再放入面粉

5揉成面团 松弛十五分钟

6面团依次擀薄

7红糖面扑在白面团上 抹上五香粉

8卷好切段放入冰箱冷冻

9冻得稍微硬一点，切片儿

10入油锅炸至微黄

11捞出准备复炸

12油烧热 炸至焦脆

13装盘就可以吃了