臭豆腐这个东西，有的人说要洗，有的人说不用洗，很多人就分不清了，到底哪个说法才是正确的呢，下面介绍臭豆腐要洗吗要看具体情况。
臭豆腐要洗吗
洗不洗要根据具体情况而定，臭豆腐外面比较干净就不用洗，如果有灰尘就应该洗一洗，一般情况下坛装或瓶装的臭豆腐都不用洗。
盒装臭豆腐需要洗了再烧吗
不用洗，直接烧制，可以煎，也可以炸，风味独特。
臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。长沙臭豆腐相当闻名，南京、台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
盒装臭豆腐需要洗了再烧吗
洗不洗要根据具体情况而定，臭豆腐外面比较干净就不用洗，如果有灰尘就应该洗一洗，一般情况下坛装或瓶装的臭豆腐都不用洗。
