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要想把螺蛳粉煮的更好吃,可以参考一下步骤:
1、放500ml的水在锅里,煮开后放入干米粉
2、煮到筷子能把粉夹断的时候(大概12分钟)把粉捞出过冷水。
3、锅里重新加入450ml的水,烧开后放螺蛳粉汤包,然后依次放入腐竹、豆角、木耳配菜,也可以根据自己的喜好加入其他配菜,最后加入粉,煮两分钟出锅
4、出锅后放辣椒油和醋就可以吃啦~
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