蒸1小时步骤1,将莲子洗净,放入冷水锅内泡透煮开,捞出。猪网油用开水烫一下捞出切成两块,用绍酒略腌
步骤2,碗内铺上一块网油,放入莲子,加白糖75克,桂花,盖上另一块网油,入蒸锅蒸约1小时至莲子酥烂取出。
步骤3,炒锅内加水100克,放入余下白糖炒开熬浓
步骤4,莲子去掉网油,扣入盘内,浇上糖汁即成
蒸1小时步骤1,将莲子洗净,放入冷水锅内泡透煮开,捞出。猪网油用开水烫一下捞出切成两块,用绍酒略腌
步骤2,碗内铺上一块网油,放入莲子,加白糖75克,桂花,盖上另一块网油,入蒸锅蒸约1小时至莲子酥烂取出。
步骤3,炒锅内加水100克,放入余下白糖炒开熬浓
步骤4,莲子去掉网油,扣入盘内,浇上糖汁即成