蒸橘子要蒸10分钟
配料：鲜橘子、盐。首先把橘子皮洗干净，要在盐水里泡一会儿，预防表皮有农药。然后把顶部切除三分一，往露出来的果肉上均匀撒上一点盐，用筷子戳几次果肉让盐渗入，要把橘子固定在碗中，预防倒转来，然后隔水蒸10分钟就可以食用了。把蒸好的橘子切成小块，把汁喝了再吃果肉。要连皮一起吃，橘皮有止咳化痰的作用。
十分钟到十五分钟左右。
蒸橘子可以用盐蒸橘子也可以冰糖蒸橘子。盐蒸橘子时需要先用盐反复搓洗橘子表面，用筷子戳一下橘子肉表面让橘子充分吸收盐分。小火蒸十分钟左右即可。冰糖蒸橘子需要将橘子皮、白络去掉，否则蒸出的橘子发苦发涩。使用高压锅蒸橘子需要的时间要短一点，蒸橘子完毕后，不要立即打开高压锅，要多焖一会。
15分钟
1彻底把洗净橘子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橘子表面的果蜡。
2、橘子不剥皮，在顶部平切开一片，将少许盐均匀撒在橘肉上
3、用筷子戳几下，便于盐份渗入
4、碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橘顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右
5、蒸好的橘子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳
