冻鱼不是用福尔马林泡的，福尔马林是不可以用于人类的食物中，福尔马林是化学物质属于强防腐剂
冻鱼是将鱼放到低温中急速冷藏，可能是冰柜，也可有可能是冰箱或者是大型的冷库，冻鱼是对人无害的，但是不会用福尔马林去浸泡的，放心使用吧
冻鱼有福尔马林味
是因为有很多不良商贩用福尔马林溶液浸泡过，浸泡后，维持可以长时间维持冻鱼的新鲜度，保证冻鱼的卖相，而且冻鱼还会增重，商家从中牟取非法利益。
浸泡鱿鱼和八爪鱼的添加剂，最有可能就是福尔马林，这种属于致癌物质。买回家的鱿鱼，在水盆里浸泡后，发出阵阵刺鼻难闻的臭味，但这种臭味不是鱿鱼腐烂变质发出的气味，而是一种刺鼻发臭的药水味。
