1、食材：橘子400g、白糖20g、蜂蜜20g、冰糖30g。
2、将小橘子剥皮，并摘干净橘子表面的橘络，备用。
3、将锅内清洗干净，不好留有任何油味，添水烧开。
4、将橘子倒入烧开的热水中，熬煮。
5、添加适量的冰糖。按照500g橘子40g冰糖的比例搭配。
6、再放入一勺白砂糖。
7、小火熬制10分钟，待冰糖和白砂糖充分溶解后关火。
8、待锅内温度稍稍冷却后，向锅内加入一勺蜂蜜。因为如果温度太高，会破坏蜂蜜的营养成分。
9、将拌均匀后，装入事先准备好的玻璃罐中，从外表看是不是与买来的罐头一样！
沃柑也可以做成水果罐头食用，沃柑剥皮后，将果肉一瓣瓣分开，把果肉放在锅中，在锅中加入适量的水，小火炖煮。
再往锅中加入适量的冰糖，煮10分钟左右后，可将水果倒入容器中，晾干后可食用，也可以放进冰箱中冷藏，口味甜爽。老少皆宜回味无穷
