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稀奶油可以做锅煮成成黄油吗

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稀奶油可以做锅煮成成黄油吗

可以,做法如下

1、淡奶油倒入奶锅中,开小火煮。

2、一边煮一边不断搅动锅中的奶油,把奶油收干。

3、时不时用刮刀搅拌,测试一下浓稠度。做好后的黄油,用刮刀提起能挂住,拨开能见到锅底,这样的状态就可以关火。

4、做好的黄油装入干净的容器,密封冷藏保存