1、结构修剪
果树在进行修剪时，不可以随意地修剪枝条，观察整体的树形结构，设定好造型后，进行结构修剪。以原本形态为基础，以从里到外，从上到下的方法进行枝条的打理，让果树可以整体均衡的接受光照，增加透风性，有利于生长。
2、短截疏剪
日常时可以给果树使用短截修剪方法，将生长过长的枝条从二分之一，或三分之一处剪掉，避免影响开花结果。在夏季以及冬季，生长较慢时可进行重剪，将枯枝、老枝、病枝等从根部2～3cm处剪掉，剩余部分等其自然干枯后掐掉即可。
3、摘心抹芽
果树的修剪方法还有摘心抹芽，对于刚刚栽种的幼树，可进行摘心修剪，成树时期可修剪掉生长密集的枝芽，减少不必要的养分消耗，使侧翼和主枝能健康生长，导致徒长的现象出现，侧枝只保留2个左右的蓓蕾，能够积蓄充足的养分以供开花结果即可。
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短截:主要对1年生枝条剪去一部分，留下一部分，称为短截。按短截的程度，一般可分为轻短截、中短截、重短截和极重短截4种。轻短截由于剪口部位的芽不够充实，从而削弱了顶端优势，芽的萌发率提高，且萌发的中、短枝较多。中短截，指在枝条中部的剪截，剪口下留饱满芽。中短截枝条的顶端优势将下移，加强剪口以下芽的活力，故成枝力高，生长势强。重短截，指剪去枝条的大部分，剪口下留枝条基部的次饱满芽，剪后一般只能萌发1～2个中庸枝。抬剪，指在枝条基部留短桩的剪截。抬剪可促使基部瘪芽或副芽抽生1～2个短枝，有利于培养结果枝组。
2.
回缩:也称缩剪。一般是在多年生枝或枝组上进行。对多年生枝或枝组回缩，主要用于改变枝条角度，促进局部或整体更新，削弱局部枝条生长量，促进局部枝条生长势，增加枝条密度，对弱树可起到促进成花的作用，对量大的枝条可起到减少营养消耗、提高坐果率的作用。
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疏剪:疏剪是指把一个1年生枝或多年生枝，从基部剪掉或锯掉。疏剪给母枝留下伤口，故对剪口以上的芽或枝有削弱作用，而对母枝剪口以下的枝，则有促进作用。疏枝可改善通风透光条件，调节树冠内部或下部枝条养分的积累。在某种情况下，可以减少营养消耗，集中营养，促进花芽形成，特别是对生长强旺的植株或品种，疏剪比短截更有利于花芽的形成。
