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怎么用绿豆面做绿豆糕

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怎么用绿豆面做绿豆糕

用去好壳的绿豆,然后用水泡5个小时左右。捞上来放到篮子沥干水分,放置水开的蒸锅里大火蒸30分钟左右,然后拿出来压成粉泥。然后用模具把粉泥填进去压实,刻出来就是绿豆糕了。