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核桃吃生的好还是吃熟的好

心理 阅读(2.38W)
核桃吃生的好还是吃熟的好

核桃生吃、熟吃都可以。

由于核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质或微量元素等营养成分,加热后不会受损,这些营养素在大脑活力和大脑发育中起着重要作用。