碱粽子里面白点是发霉吗

这种很可能发霉，变质了，还是不要吃了。

一般情况下，粽子最好现煮现吃，这样吃起来才会更香更软糯，味道也是最好的，如果放久了，不仅味道和口感会变差，营养也会流失，而且还会容易滋生一些细菌和有害物质，如果保存环境比较潮湿的话，还会容易长霉菌，就会长白点，发霉变质坏掉，这种最好直接扔掉，是不能吃的。