可以的
明火是真正在自然界燃烧的火，是可以看见的火，像看得见的火焰，看得见的火星和蜡烛之类能看到火苗。古代占卜和祭祀时，用铜镜映日聚光所点燃的火。
可燃材料燃烧所需的点火能量是不同的，并且通常可燃气体比可燃固体和易燃液体需要更少的点火能量。点火源的温度越高，燃烧可燃物的可能性越大
锡纸碗可以用明火吗
可以，但是烧出来的食物有一股子的燎烟味道。最好是炭火。
有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包着来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。
锡纸用来烧烤时的作用：第一是防止食物粘烤盘第二是防止食物粘上脏东西第三是方便刷烤盘第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上第五是防止水分流失，保持鲜嫩。
