“牛头牌”牛肉创始人刘忠英，是由贵州永红食品有限公司生产，该公司位于距贵阳市50公里出的风景优美的惠水县。
公司从建厂初期的资金2万元、员工不到10人的小牛肉干厂现已发展成为拥有员工1300人。
占地面积十万多平方米，厂房面积1.5万平方米，资产5000万元，年产值超亿元。
集肉牛养殖、牛肉加工、销售、科研于一体的贵州省规模最大的牛肉制品专业生产企业。
公司成立以来，始终秉承“以质量求生存，靠诚信求发展”的方针。
追求一流质量，倾力打造了具有高知名度和美誉度的“牛头牌”品牌。
以“牛头牌”品牌为主导产品的牛肉干、牛肉松、牛肉脯、卤汁牛肉、禽肉、辣椒制品、豆制品和黑糯米酒8大系列。
拥有80多个品种，300多个规格。
公司已全面通过ISO9001:2000质量体系认证、中国绿色食品A级产品认证、企业计量保证能力合格认证，建立了HACCP食品安全管理体系。
