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黄磊懒人饭电饭锅的做法

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黄磊懒人饭电饭锅的做法

具体做法如下:

1、胡萝卜去皮切丁,玉米剥粒,腊肠切丁,西红柿外皮划一个十字,豌豆洗干净备用

2、大米淘洗干净,加入少量糯米,这样口感软糯,会更好吃,比平时正常煮饭稍微少加一些水,把全部配料分别放入米饭上,按上煮饭键

3、调酱汁:锅里放入少许油,油热后,加入适量生抽、蚝油、少许白糖,搅拌均匀,再倒入一碗水烧开,小火慢熬,煮至剩下小半碗左右即可,待米饭煮好后,将酱汁淋入

4、将全部食材翻拌均匀,让全部食材都入味

5、就做好了,超好吃。

黄磊懒人饭电饭锅的做法

1、 将500g带一点瘦肉的肥猪肉去皮切成小块,倒入锅中,加入50g清水,开火熬制,这种水熬法可以防止粘锅,熬出来的猪油又白又香。

2、 先用中火煮开,然后转中小火慢慢翻炒,等水分熬干就会有油脂融出,保持中小火慢慢地炸。

3、 看到油渣变黄后将火力调到最小,一直炸到油渣金黄,猪油变得清澈没有气泡就可以关火了,最后将油渣过滤出来,就获得一碗干净的猪油

4、 香喷喷的油渣不要扔,加点盐拌一拌

5、 猪油自然冷却,放冰箱冷藏后,猪油变成乳白色,用来炒菜,做点心都非常棒

6、 根据个人口味加入酱油,给米饭上个诱人的酱黄色,再往白米饭中加入两勺猪油,搅拌至每一粒米饭上都油亮亮的,再倒入香喷喷的油渣,来一把灵魂白芝麻,大功告成