白切鸭蛋做法

用料

鸭蛋 4个

葱 适量

蒜 适量

香菜 适量

李锦记天成一味 2勺

豉油 1勺

老干妈风味豆豉 1勺

糖 1小勺

醋 1小勺

麻油 适量

做法

1、鸭蛋4个清洗干净放入锅中煮熟捞出凉温。

2、葱蒜香菜切末放入碗中。

3、放入全部调料搅拌均匀备用。

4、凉温后的鸭蛋剥去外壳，一个鸭蛋切成4小半，放入盘中。

5、淋上调好的碗汁即可。