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食材用料
猪肺,黄花菜,罗汉果,葱姜,陈皮,料酒,盐,清水
做法:
1、将罗汉果的黄色外壳去掉,去掉外壳后再将罗汉果分成小块
2、黄花菜清洗干净
3、将准备好的猪肺也切成小块,先将切好的猪肺焯一下
4、焯好之后就可以直接放到装有清水的煲里面,再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果,滴一点儿料酒撒点儿盐
5、搅拌均匀后用中火加热,一个小时之后加入黄花菜,继续煮五分钟,最后依据口味放调味品,搅拌均匀。
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