剁椒防腐剂是山梨酸钾，很多的食品中 都有他 食物中一定安全的 。常见的防腐剂分类为苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、双乙酸钠、丙酸钙、对羟基苯甲酸丙酯、乳酸链球菌素、过氧化氢等。1、防腐剂中的苯甲酸钠盐是白色颗粒或结晶粉末，无臭或略带安息香的气味。它能够用作食品。
山梨酸钾吧！很多的食品中 都有他 食物中一定安全的 但如果你是自己家 做了就吃掉的 那你可以多放盐 简单易购买 又易存放 我是延边人 也做辣椒酱自家吃 每次都做10斤左右 吃的多一点 就多放盐 拌菜 做汤 做紫菜饭 很多用得着的 能吃好几个月都不坏。
