8月、9月、10月三个月。12月至次年3月属小龙虾淡季。小龙虾交配季节一般在4月下旬至7月，群体交配的高峰期在5月。小龙虾常年均可繁殖，其中以 5-9月为高峰期。
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，形似虾而甲壳坚硬。甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。
小龙虾体内含有蛋白质、氨基酸、虾青素，还含有钙、钠、钾、镁、磷等矿物质。
小龙虾属于杂食动物，在河底喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。
小龙虾旺季就是6月7月8月9月是旺季，十月份也还可以了，在海南一年四季都有小龙虾吃，因为海南没有冬天一年四季都是绿意盎然绿意盎然，所以海南四季都可以养小龙虾，都可以随时上市交易，在海南，什么时候都能够买到小龙虾，在东北冬季小龙虾基本上是没有得卖的啦。
小龙虾季节一般指每年的6~8月左右 这期间的小龙虾比较肥美，小龙虾是淡水经济虾类 因肉味鲜美，广受欢迎。其杂食较性 生长速度快，适应能力强，在当地生态环境中有较为明显的竞争优势
