新鲜的培根果是不能用空气炸锅烤的。因为新鲜的培根果水分含量比较大，培根果的皮比较厚，烤的时候容易炸裂，培根果炸裂的威力还是比较大的，容易误伤到人。
可以的。首先不必预热，直接用180度，13-15分钟，空气炸锅会自动搅拌让它们受热均匀，烤箱烤盘请垫一层锡纸，烤的过程中，翻动一两回。
可以放入空气炸锅或烤箱，如果是用烤箱，果仁只铺一层就可，这样才以受热均匀
1果仁在烘烤结束时还会利用自身所含的油脂自我加热，所以，只要将它烤到微黄即可。
2不要用太粗粒的盐，有海花盐，略粗，如果没有，请用炒菜的盐。
3做好的坚果，请密封保存，尽早食用完，以保证其香脆口感。
