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原料
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皮皮虾 (适量)
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
洋葱 适量
干红辣椒 适量
椒盐 适量
料酒 适量
1、皮皮虾冲洗干净,沥干水份,加一点料酒拌匀。
2、葱姜蒜切末,洋葱切粒,干红辣椒剪开去掉籽,剪碎。
3、炒锅中倒油,稍微宽一些,倒入皮皮虾大火翻炒至变色后盛出。
4、锅中油倒出,留点余油爆香葱白姜蒜末,洋葱和干红辣椒。
5、倒入皮皮虾大火翻炒,撒上椒盐炒匀。
6、撒上葱绿拌匀即可。
7、美味又好吃的干焖皮皮虾家常做法完成开吃了。
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