鹰嘴桃没熟可以吃吗

可以。

就连芒果啊木瓜啊没熟都能吃，何况只是个桃子。

但各地对没熟水果都有不同吃法，广西会腌酸，广东潮汕地区有放酸梅粉，还有是放糖的，放酱油的，放辣椒酱辣椒面等等，，，建议可以多探索水果新吃法。

对了，还有去皮去核做烘焙也是一个非常好的选择。