前腿肉和精前腿有什么区别

-在我们买肉的时候后，老板都会问你今天买块什么肉呀有很多人都喜欢买前腿，因为前腿肉比较嫩滑，前腿肉就是猪腿前面的那块肉包括肥瘦都在一起，那叫前腿肉，精前腿那就是把肥的切开，只剩最好的瘦肉，那就叫金前腿，价格也要比前腿贵两三块钱一斤