苹果品种秋花皮是由日本早稻田大学林经系于1956年培育出的苹果新品种。上世纪九十年代出传入我国，但由于种种原因，栽培量较少。
苹果品种秋花皮，幼树生长旺盛，干性较强，枝条萌芽率中等，但成枝力较强。幼树枝条粗壮，主枝角度不易开张。进入盛果期后，主枝角度变化也不大，侧枝较为细弱，容易开张。
苹果老品种秋花皮苹果是四川省阿坝藏族羌族自治州小金县 ，倭锦又名秋花皮，是由日本早稻田大学林经系于1956年培育出的苹果新品种。上世纪九十年代出传入我国，但由于种种原因，目前栽培量较少。
幼树生长旺盛，干性较强，枝条萌芽率中等，但成枝力较强。幼树枝条粗壮，主枝角度不易开张。进入盛果期后，主枝角度变化也不大，侧枝较为细弱，容易开张。由于萌芽率不很高，所以树冠比较稀疏，枝量较少，长势偏旺，易于直立。如果中枝不剪，顶芽的发枝力很强，下部侧芽萌发的叶丛枝较弱。
倭锦的果台很大，但果台枝较少，多为1个，有时空台，如果破台修剪，果台上的潜伏芽也能抽生短枝。
结果初期的幼树和长势较旺的大树，中、长果树较多，是主要的结果部位。这种果枝结果后，抽生的果台枝也较壮，而且可以继续延伸，形成分枝少而分散，细长下垂的结果枝组。果台枝连续结果的能力较强，但在长势较旺、枝量较少的树上，果台枝抽生较长，而且往往落果较重。在树势中庸偏弱和枝量较多的情况下，果台枝往往抽生较短，分枝比较紧凑，坐果也较好，产量较高。中、长枝缓放后，较易形成花芽，分枝较多，长势不强不弱，坐果率较高，果实质量也好。
整形修剪
根据秋花皮的生长结果习性，在幼树整形时，第一层主枝的角度宜控制在45～50度之间在土壤比较肥沃的条件下，树冠可适当大些，在土质瘠薄的山地、丘陵地果园，树冠则应小些再根据空间的大小，选留侧枝，并注意培养和利用辅养枝，以利稳定树势和连年丰产。
由于秋花皮的主枝角度比较稳定，不像红玉那样容易下垂，因此，应注意培养和利用背后枝，充分利用主枝背后的空间，迅速增加枝量，扩大结果面积，同时，还应注意保持下层主枝的生长优势，并使主干弯曲向上延伸，以平衡上、下部的生长势力。侧枝应注意选用与主枝同龄的枝，并注意增加侧枝上的分枝量，防止主。侧枝间相差过大，影响树体结构的稳定。
倭锦的干性较强，在选留三大主枝时，即是邻接，也不易出现掐脖现象。
结果前的幼树，骨干枝的剪留长度可适当长些，约50厘米左右。结果后在剪口下抽生的中、长枝，要多保留一些，一般不要疏剪，即是背上枝，也只引向斜向生长而不疏除，以免因疏枝过多而削弱先端优势。但对背上枝也不能任其生长，以免长势过旺，形成树上树。背上枝可短截后培养为结果枝组。对长势过旺的徒长枝，如不用于更新，应及早从基部疏除，以防扰乱树形，如果用于更新，则需及早摘心促壮。
结果初期，要保留和利用中、短果枝及旺枝上的腋花芽结果。对着有腋花芽的枝条，要轻度短截，以提高坐果率。在树势尚未缓和，果台枝抽生较长的情况下，不要急于使中、小枝组的分枝紧凑，应先增加枝量，待树势缓和后，再逐年回缩细长、下垂的中、小枝组。
在肥沃的土壤条件下，长势较旺，树冠较大的树，骨干枝间的空间应注意充分利用。在骨干枝背后两侧，可利用长枝培养单轴延伸的大、中型结果枝组，这样，既可增加枝量，缓和树势，又可充分利用空间，增加枝量和结果部位，提高产量、效益。如果发现主枝角度变小，则需利用撑、拉等办法使其开张，尽量少换头如果采用换头的办法开张角度，也要注意保留辅养枝。新换的延长枝，要尽量少疏枝，以免削弱树体长势。对旺树上的果台副梢，没有形成花芽的，可以短截。有花芽的可在结果后回缩或破台修剪，促进下部潜伏芽萌发。
