姜汤一般要熬多长时间

一般来说煮姜水只需将其低火煮沸约10分钟即，因为新鲜的生姜有很多姜醇，姜醇可以促进血液循环，但这种物质会因高热挥发，所以久煮的姜汤无法促进血液循环，也就无法散寒暖身。其次姜水熬的时间越长越辣

熬姜汤的时候，先开大火把姜汤水熬开，然后开小火慢慢熬，，要闻到了姜的辛辣味道最低要熬半个小时，闻到姜的味道就可以了！

15分钟。

熬姜汤一定得选用老姜，洗净不去皮，切片加水一碗(一人份)大火烧开后，改文火熬制15分钟左右加入红塘至糖完全化开即可，趁热服用。