怎么熬姜汤

步骤1

老姜切薄片，尽量薄些，有利于姜中所含有效物质淅出。也有切姜丝的，同样的道理。

步骤 2

放入冰糖和清水，冰糖不是必须的，主要是为了调味。标配是红糖，但我家宝贝不喜欢红糖的味道。

步骤 3

解表散寒的药材不宜久煮，水煮滚即可饮用。

煮姜汤的方法非常简单，先准备一块姜，把皮去掉，然后拍碎，锅里准备两碗清水，把拍碎的姜一起放进去，煮开五分钟左右，再加入适量的红糖，再煮两分钟即可。