原味盐是什么盐

在盐田晒制的海盐及在天然盐湖或盐矿开采出的未经人工处理的湖盐或岩盐等统称为原盐。主要组分是氯化钠，夹杂有不溶性泥沙和可溶性的多种盐类。

原盐：也就是粗盐。它自然晒制，结构紧密，色泽灰白，是纯度约为94%的颗粒。多用于腌制咸菜和鱼、肉等